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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量(liàng)均占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境的适应性(xìn定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历g)较定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历强，现已(yǐ)遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或(huò)蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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