关于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最新(xīn)生活经(jīng)验(yàn)内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混合中国有几个党派，中国有几个党派组织(hé)制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复(fù)杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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关于肠粉用什(shén)么粉做最好(hǎo),肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的最新(xīn)生活经(jīng)验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的(de)米研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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