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黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)能(néng)熟火(huǒ)锅

　　黄喉(hóu)一般(bān)要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持(chí)着水(shuǐ)开的(de)状态,这时候放入(rù)口(kǒu)感爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现(xiàn)黄(huáng)喉颜色变了就说明(míng)熟了,可(kě)以食(shí)用(yòng)了。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀丝(sī)5刀一(yī)节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适(shì)量香油花椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即(jí)可（因为还要(yào)下(xià)锅炒(chǎo)制(zhì)），时间不(bù)宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅(guō)内热(rè)油，先爆香干青(qīng)花椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆(bào)香，在(zài)放入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好(hǎo)的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉就做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种食物，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，（一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为(wèi)食(shí)管或(huò)气管）在火锅菜肴(yáo)中又书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的(de)特点就是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在火锅(guō)之(zhī)外，也有制作将黄(huáng)喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄(huáng)喉中有很(hěn)多不好的物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可(kě)以有(yǒu)效去除上面的脏东西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能(néng)，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用(yòng)手搓(cuō)揉一下，这样可以将里面脏的(de)物(wù)质洗出来，然后(hòu)再换(huàn)清(qīng)水反复搓洗，直到彻(chè)底清洗(xǐ)干净为止。

黄(huáng)喉的营养价(jià)值

　　最(zuì)常吃(chī)的黄喉是(shì)属于猪体内血管(guǎn)的一(yī)部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值(zhí)高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不(bù)好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。

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