大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别-橘子百科-橘子都知道

大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上(shàng)来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上(shàng)并非成三(sān)倍增(zēng)长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种维生素(sù)及矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草(cǎo)腥味较(jiào)重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的(de)最(zuì)佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适(shì)量清水、少量食(shí)用盐(yán)和适量料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻(má)油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就(jiù)可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用(yòng)，味道特别(bié)好。

　　在腌制(zhì)鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上(shàng)适量(liàng)的食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装(zhuāng)，它应该直接放在一个可(kě)以密(mì)封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂肪(fáng)，还有各(gè)种维生素，另(lìng)外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋(dàn)黄内，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很(hěn)容易被人体吸(xī)收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别>

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很(hěn)丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人(rén)视力(lì)也(yě)有很好补益作用。