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  XO是法国(guó)的酒的(de)。

  XO是eXtra Old的简(jiǎn)称,在白兰地酒(jiǔ)中的(de)意思为特(tè)陈,即陈年时间在(zài)12-50年甚至更长。

  XO酒是法(fǎ)国白兰地的一种(zhǒng)烈性酒,也是上(shàng)乘的白兰(lán)地(dì)。白兰地(dì)的级(jí)别(bié)还有VSOP,VS,VO级,XO酒虽烈,但与70度的伏特加(jiā)比起来(lái)也仍然是相对温和的。

  XO酒的(de)色(sè)泽呈琥珀色,与少许红褐色交织,闻起(qǐ)来有(yǒu)一股蜜蜡的香气,入口柔(róu)和(hé)不辣,入喉润(rùn)滑不刺喉,口(kǒu)感滑润(rùn),余(yú)韵柔滑、留香持久。

xo酒酒精度多少度

  是40度的。

  白兰(lán)地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为(wèi)"烧制过的酒"。

  狭(xiá)义(yì)上讲,是指葡萄发酵后经蒸(zhēng)馏而得到的(de)高度酒(jiǔ)精,再(zài)经橡木(mù)桶贮存(cún)而成的酒(jiǔ)。

  白(bái)兰(lán)地是一种(zhǒng)蒸(zhēng)馏酒,以水(shuǐ)果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮(zhù)藏后(hòu)酿造而成。

  以葡萄(táo)为原料的蒸馏酒叫葡(pú)萄白(bái)兰(lán)地,常讲的(de)白兰地,都是指(zhǐ)葡萄白(bái)兰地(dì)而言。

  以其他(tā)水果原料酿成白(bái)兰(lán)地,应加上水果的名称(chēng),苹果白兰(lán)地、樱桃(táo)白兰地(dì)等,但(dàn)它们的知名(míng)度(dù)远(yuǎn)不如前者(zhě)大。

  白兰地(dì)通常被人称(chēng)为葡(pú)萄酒的灵魂。

  世界上生产白兰地(dì)的国家(jiā)很多,但以法国出品(pǐn)的(de)白(bái)兰(lán)地最为驰名(míng)。

  而(ér)在法国产的白兰地中,尤以(yǐ)千邑地(dì)区生产的最为优美,其(qí)次为雅文邑(亚(yà)曼(màn)涅克(kè))地区所产(chǎn)。

  除了法国白兰地以(yǐ)外,其他盛(shèng)产葡萄酒的国(guó)家,如(rú)西班牙、意大利(lì)、葡(pú)萄牙、美国(guó)、秘鲁﹑德国、南非、希腊等国家,也都有生产一(yī)定数量风(fēng)格各异(yì)的白(bái)兰地。

  独联(lián)体国(guó)家生(shēng)产的白兰地,质量也很优异。

白兰地(dì)有三个(gè)等级

  V.S(Very Special):橡木桶储存至(zhì)少两年的白(bái)兰地。

  VSOP(Very Superior Old Pale):至少(shǎo)在橡(xiàng)木桶中(zhōng)储(chǔ)存(cún)四年的(de)白兰地。

  XO(Extra Old):至少在橡木桶储存了六年,从2019年后是十年。

产地

  现在我们所讲(jiǎng)的白兰地是(shì)从英文(wén)Brandy谐音来的,意思是生(shēng)命之水,通常被人称(chēng)为(wèi)葡萄(táo)酒的灵(líng)魂。

  世界上生产白兰地的国家很(hěn)多,但以法国出(chū)品的白兰地(dì)最为驰(chí)名(míng)。

  而在法国产的(de)白兰(lán)地中(zhōng),尤以(yǐ)干邑(yì)地区(qū)生产的最为(wèi)优美,其次(cì)为雅(yǎ)文邑(亚(yà)曼涅克)地区所产。

  除了法(fǎ)国白(bái)兰地以外(wài),其他盛(shèng)产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美(měi)国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国(guó)家,也都有生产一定数量(liàng)风格各异的白(bái)兰地。

  独联(lián)体国家(jiā)生产的白兰地,质量(liàng)也很优(yōu)异(yì)。

  白(bái)兰地是世(shì)界6大烈酒(jiǔ)之(zhī)一,是(shì)用葡(pú)萄(táo)酿(niàng)造的葡萄蒸馏酒,大(dà)多数酒精度为40度,主要生(shēng)产地为法国的干邑和雅文邑,在(zài)意(yì)大利被(bèi)意(yì)大利人叫做(zuò)Gerapa。

  也有写其它水果去酿造这(zhè)款酒。

  如CAVADOS。

xo多少度的(de)酒

  xo 是40度(dù)左右的酒,XO是(shì)指陈酿(niàng)了至少10年(nián)的白兰地酒(jiǔ),是白(bái)兰地酒的一(yī)个等级。

  xo是两个英文(wén)单词的(de)简称(chēng),即(jí)extra old,意思是非常老,对于酒(jiǔ)来(lái)说可以至少贮藏50年(nián)以上。

  但xo并不是一种酒的名称,而是一类(lèi)储藏时间4开头的是哪个省,4打头身份证是哪里超过(guò)一定年限(xiàn)的白兰地,后来xo成了白(bái)兰地(dì)中的专用术(shù)语。

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