桂林(lín)磨浆米线？桂林闫(yán)氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于(yú)桂林(lín)磨浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林(lín)是属于贵州省小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地(dì)方的(de)。

　　贵州是一(yī小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了)个(gè)省的称呼(hū),它的(de)首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州(zhōu)省南(nán)部紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个(gè)地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻(dào)属植(zhí)物(wù)的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一(yī)，也是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约有二分(fēn)之(zhī)一(yī)的人口(kǒu)食用(yòng)大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃(chī)中的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不(bù)易断碎(suì)，最后用(yòng)压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的(de)配料，做法(fǎ)也(yě)有(yǒu)所不(bù)同。

　　无(wú)论(lùn)何(hé)种做法做成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠(guān)之(zhī)称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方(fāng)知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下(xià)的桂(guì)林山(shān)水一样，名扬四(sì)海了。

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