松茸清洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōn一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？g)是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？食用对于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的(de)细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力(lì)较差的(de)患(huàn)者，建(jiàn)议(yì)最好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处理后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不(bù)可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸(rōng)不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而对健(jiàn)康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或与什(shén)么(me)食物搭配食用，要(yào)根据食(shí)用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如(rú)果是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如(rú)果在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即(jí)前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥(ní)沙和部(bù)分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头(tóu)部向下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸(rōng)的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次(cì)对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的(de)地方(fāng)进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净(jìng)的(de)抹(mǒ)布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净(jìng)干燥既可。

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