绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油(yóu)、磷(lín)脂酚(fēn)丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒(dú)之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用(yòng)。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁(zhī)变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这(zhè)样泡(pào)好的(de)绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去(qù)，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎服用。<九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示/p>

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物的(de)生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的(de)促进作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的(de)味道(dào)、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时(shí)任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以的。

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