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菜籽(zǐ)油可以炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜籽油(yóu)是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可以(yǐ)很好地(dì)被人体吸收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的(de)菜油，也(yě)叫做(zuò)油菜(cài)籽油(10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米yóu)、香菜油，是用油(yóu)菜(cài)籽(zǐ)榨出来的食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄(huáng)金(jīn)黄的(de)，不仅色(sè)泽诱人(rén)，而且闻(wén)起(qǐ)来还有一股香香的味(wèi)道，用它炒(chǎo)出来的菜不仅味(wèi)美，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧(shāo)开时下锅，撒把干面粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊(hú)状(zhuàng)后(hòu)捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油(yóu)烧沸(fèi)时(shí)，放入(rù)大米干饭或者馒头(tóu)片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者(zhě)馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将(jiāng)其装坛储(chǔ)存(cún)，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味(wèi)，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等(děng)等(děng)进(jìn)行翻炒(chǎo)即可(kě)。

　　当(dāng)菜(cài)籽(zǐ)油冷却过后，可以选择放到密封的瓶子当(dāng)中进行存放。

菜籽(zǐ)油怎(zěn)么去(qù)掉生油味

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即(jí)可去(qù)除生(shēng)油味。

　　 其(qí)他(tā)方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛(tán)储存(cún)，日常用(yòng)于炒(chǎo)菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞出，即可去(qù)除(chú)异味。

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