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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶(chá)的种类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米树(shù)中花香最狷介、花香类(lèi)型(xíng)最多(duō)样的(de)茶树种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温文(wén)、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水(shuǐ)冲刷茶(chá)具(jù)，不(bù)只能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色(sè)的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)具(jù)有天然花(huā)香(xiāng)、汤色(sè)橙黄(huáng)（原(yuán)茶(chá)）或(huò)金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色，那么(me)怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能(néng)够多(duō)预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古(gǔ)以(yǐ)来(lái)，喝茶(chá)就十分(fēn)重视水质(zhì)，水的质量将(jiāng)直(zhí)接(jiē)影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶(chá)，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流(liú)最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温：水温控(kòng)制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米(fàng)凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝(hē)清(qīng)淡的(de)朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的品味，投进(jìn)量多试几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶(chá)具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶(chá)叶(yè)滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶过程中，水杯招引了开水的(de)热量，导致水温(wēn)不行(xíng)泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米p>

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要(yào)快。

　　一(yī)般(bān)不要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋味(wèi)最(zuì)宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其味确(què)是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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