意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)意思，意大利红烩是(shì)什么做(zuò)的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的(de)创(chuàng)始会(huì)员国,还(hái)是(shì)申根公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界遗产,是(shì)全(quán)球(qiú)拥(yōng)有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅(guō)上火(huǒ)，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后放(fàng)入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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