鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇(qí)特(t青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么è)，有点张牙(yá)舞爪的(de)意思，二是(shì)因(yīn)为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集(jí)起(qǐ)来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的(de)食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里(lǐ)一(yī)些大(dà)的海洋生(shēng)物的(de)皮肤(fū)上，比(bǐ)如(rú)轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶(è)心(xīn)，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开(kāi)，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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