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凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种(zhǒng)类之一，归(guī)归于(yú)乌龙茶(chá)类，为半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树中(zhōng)花(huā)香最狷介、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū)，冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花香气(qì)，滋味浑(hún)厚鲜(xiān)唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯(bēi)，还(hái)能够温杯(bēi)，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是(shì)一种具有中国特(tè)色的(de)茶，归(guī)于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天(tiān)然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极(jí)耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把(bǎ)水烧开，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶(yè)投进量：依据(jù)盖碗的(de)巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能(néng)把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接(jiē)用(yòng)白开水(shuǐ)洗(xǐ)净(jìng)茶具(jù)，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过(guò)茶叶即可(kě)，不宜过(guò)多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般(bān)不要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡(xún)回注入并(bìng)排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点均匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥(zhè)样冲泡(pào)出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中(zhōng)的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味确是一种日子艺术(shù)享(xiǎng)受

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