大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季(jì)时(shí)会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足(zú)无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在(zài)浅(qiǎn)水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜(xiā谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗n)。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一(yī)个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易(yì)行，但(dàn)保存时(shí)间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了(le)，制(zhì)作(zuò)方(fāng)法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就(jiù)是两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一(yī)节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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