生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜的(de)，甜菜为什么是咸(徐海为是谁？xián)的等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识：

生(shēng)菜能够(gòu)生吃(chī)吗

　　生菜(cài)是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见(jiàn)的(de)蔬菜(cài)，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害(hài徐海为是谁？)处，生吃生(shēng)菜能够(gòu)进步(bù)养分利用率，也(yě)能够(gòu)保存生菜的(de)杰出口感，可是也(yě)或许引发(fā)急(jí)性胃肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等(děng)。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的(de)呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长状况区别，有(yǒu)散(sàn)叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生(shēng)菜应该是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜(cài)或许(xǔ)会有农药(yào)、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生菜的好办(bàn)法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选(xuǎn)生(shēng)菜的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细(xì)挑选，挑选生(shēng)菜时应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜(cài)成长进程愈加健康，食用价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况下(xià)，咱(zán)们应(yīng)该(gāi)尽(jǐn)量挑选那些叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰满的(de)生(shēng)菜(cài)，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十(shí)分新鲜，而(ér)寄(jì)存一段时间后(hòu)，生菜的(de)色彩(cǎi)就会变成青黄色，所以在(zài)选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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