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黍米可以减肥吗<肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的/h3>

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)含(hán)有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到(dào)很好的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面(miàn)含(hán)有非常多的(de)微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的营养(yǎng)物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大(dà)黄米别名是(shì)软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄(huáng)米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。<肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的/p>

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸(suān)、十(shí)七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油(yóu)酸等(děng)，均有利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对(duì)调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么(me)米(mǐ)啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布于(yú)印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的一种农(nóng)作物，含有(yǒu)的(de)人体必需的(de)八种氨基酸的含(hán)量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较(jiào)短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄(huáng)或红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本(běn)植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的，100克(kè)中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对(duì)高(gāo)血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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