桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏天湖(hú)香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米品牌(pái)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自(zì)治区,桂林(lín)市(shì)是(shì)广(guǎng)西(xī)壮族自治区管辖的(de)一(yī)个地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世(shì)界约有二分之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食的(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维(wéi)生(shēng)素(sù)等。

桂(guì)林米线米浆配方<外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏/h3>

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡(pào)几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使(shǐ)之(zhī)变得(dé)极有筋力(lì)、不(bù)易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料(liào)，做法(fǎ)也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法(fǎ)是(shì)：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉(fěn)分(fēn)成(chéng)几份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺(pù)在粉面(miàn)上(shàng)，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏p>

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山(shān)水(shuǐ)一样，名(míng)扬四海了。

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