生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶(yè)子(安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方zi)的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来(lái)说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方(shēng)菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于(yú)生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢以(yǐ)及生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的(de)仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

生菜能够生(shēng)吃吗(ma)

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中常(cháng)见的(de)蔬菜，能够生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点(diǎn)也有害处，生吃生菜(cài)能够进步(bù)养分利(lì)用率，也能(néng)够保存(cún)生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发(fā)急性胃肠(cháng)炎、寄生虫(chóng)病等(děng)。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般(bān)安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时(shí)应(yīng)该闻一(yī)下，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较大的生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈加健康，食(shí)用价值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶片(piàn)形状挑(tiāo)选，在(zài)保(bǎo)证叶片(piàn)较大的(de)情况下，咱(zán)们应该尽量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片(piàn)较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就(jiù)会变成青黄(huáng)色，所以在选购生菜(cài)时(shí)应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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