竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的(de)。关(guān)于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多(duō)久，竹(zhú)荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时(shí)要去除竹荪的花(huā)朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是(shì)野生菌，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可(kě)以吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方(fāng)法其实(shí)也(yě)不难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理的地(dì)方都要注(zhù)意去洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净(jìng)就好了(le)。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它变得透但却(què)又不烂(làn)、能够撕(sī)开为(wèi)止，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却(què)的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不(bù)管(guǎn)是用冷水还(hái)是热水都是(shì)可以用来(lái)泡(pào)竹荪的，两者唯一的(de)区别就是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时(shí)间来进行选择。

　外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗　但是需(xū)要注意的是不建议用太烫(tàng)的(de)水(shuǐ)来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水是比较合(hé)适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值下(xià)降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，而且其中的氨(ān)基酸符合(hé)人体(tǐ)所需要(yào)的氨基酸比例，食(shí)用后可(kě)以(yǐ)为人体补充多种营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，能够(gòu)维持人(rén)体组织器官的(de)正常生(shēng)理功能(néng)，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用(yòng)，因此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可(kě)以适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪(sūn)，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人(rén)体内的热(rè)气(qì)，起(qǐ)到清热(rè)利湿的作(zuò)用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大(dà)而出(chū)现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪(sūn)的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人(rén)群来说，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况来决定(dìng)少吃或不吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于(yú)一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群来(lái)说，在(zài)食(shí)用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身(shēn)体外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰(fēng)外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗富的营(yíng)养(yǎng)物质，可以补充人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，可(kě)以维持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人(rén)体(tǐ)正常的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维(wéi)，可(kě)以适当的(de)促进肠胃的(de)运动，在一定程度上提高机体消化吸(xī)收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣(bàn)要去掉(diào)一(yī)部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多(duō)久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部(bù)分(fēn)花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要(yào)去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才能(néng)食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易(yì)老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰(fēng)富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素，增(zēng)强(qiáng)人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老年人的(de)血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有(yǒu)显著的调节机(jī)体和(hé)预防(fáng)疾病的作用，因此越(yuè)来(lái)越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必须清理(lǐ)，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能(néng)被清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法(fǎ)是去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗(cū)又老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润平(píng)整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明(míng)但不(bù)碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定(dìng)要保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会(huì)比较暗(àn)，非(fēi)常容(róng)易造成(chéng)熟(shú)后松散变质的情况。

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