辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食物。对于老(lǎo)人(rén)来说，最好不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身体中的(de)酸(suān)含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮(bāng)微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔助增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果(guǒ)类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水冲(chōng)洗(xǐ)辣(là)椒，仔细洗(xǐ)去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无(wú)法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继(jì)续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴(dài)上手套保护双手(shǒu)。

　　处理辣(là)椒后(hòu)，特别注意不微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可(kě)以(yǐ)用(yòng)凉架，或其它(tā)底部通(tōng)风(fēng)的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个(gè)不错的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或(huò)更久，然后存放(fàng)在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而(ér)且具(jù)装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可(kě)以继续挂着它们，或(huò)是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做(zuò)法如下：把一(yī)根粗(cū)长线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良好(hǎo)、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待(dài)3周到1个月，辣(là)椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时(shí)间，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这(zhè)个(gè)方法。

　　比起(qǐ)完整地保(bǎo)存辣椒，把(bǎ)辣椒切片(piàn)能(néng)让它(tā)们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干(gàn)净的(de)辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺排(pái)在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏(shì)度(dù)（125华(huá)氏度）或(huò)最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以(yǐ)用食物(wù)脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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