可以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋(dài)子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷(lěng)藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下，让(ràng)其(qí)自然(rán)解冻，但(dàn)是(shì)这(zhè)样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开(kāi)放，这(zhè)样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘(zhān)在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的(de)情(qíng)况。