小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一(yī)般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较(jiào)常见的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到一定的(de)辅助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃味(wèi)道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫(hú)芦素(sù)的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一(yī)定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发生，从而会对(duì)身体健(jiàn)康造成(chéng)一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时(shí)候也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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　　第(dì)一(yī)：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成(chéng)熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味(wèi)还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没(méi)事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了(le)，可(kě)能会变(biàn)味(wèi)。

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