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芹菜榨汁要开水焯一一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌(jūn)，而(ér)且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思水焯的具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来(lái)的味(wèi)道就比较好吃，而(ér)且也不会(huì)出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的(de)还是熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可以直接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生的(de)芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的(de)，效果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且所含营(yíng)养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少(shǎo)，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不含太多(duō)杂(zá)质，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别(bié)营养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具(jù)有(yǒu)健胃(wèi)、利(lì)尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等(děng)作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟的(de)。

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