刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之(zhī)一的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄(huáng)河等(děng)淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁(fán)殖时(shí)，它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将小鱼带入(rù)海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界(jiè)处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和东海都(dōu)有(yǒu)它(tā)们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游(yóu)泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼(yú)体表面(miàn)光滑(huá)，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱(qián)缘(yuán)较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间不摄(shè)食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而(ér)下，陆续回海，一(yī)部分(fēn)继(jì)续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河(hé)入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高(gāo)于(yú)一(yī)般(bān)名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的(de)一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌大(dà)雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春(chūn)夏(xià)集群溯(sù)河，分别到(dào)河(hé)流上(shàng)游(yóu)或在(zài)河口(kǒu)产卵，形(xíng)成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱span>(cóng)南京到南通(tōng)的(de)水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海处(chù)的(de)南岸，是鱼群回(huí)游的“黄(huáng)金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途上(shàng)百里，又有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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