橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么

一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差(chà)的(de)白(bái)茶(chá)吗,寿(shòu)眉(méi)是什么(me)档次的茶寿(shòu)眉并不(bù)是最差的白茶的。

  关于寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶(chá)以及寿(shòu)眉是什么档次的茶,白茶分5个等级,一级(jí)寿(shòu)眉价格大概(gài)多少,八(bā)类(lèi)人群不宜(yí)喝(hē)白茶,白茶(chá)贡眉和(hé)寿眉哪个等级高(gāo)等问题,小编将为你整理以下的生(shēng)活小(xiǎo)知识:

寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶(chá)

  寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

  寿眉比不(bù)过贡眉,更(gèng)别提白毫银针(zhēn)和(hé)白牡丹。

  看了以上的陈(chén)述,估计(jì)大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

  其实不是,我一贯(guàn)反对唯茶叶的出(chū)身论。

  确实当(dāng)从原料来(lái)看,寿(shòu)眉原料级别低,但我(wǒ)们不能只从原料来(lái)定好坏。

  原料只(zhǐ)是其(qí)一,我(wǒ)们还(hái)得看加(jiā)工工艺以及后期(qī)存(cún)储。

  原料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的,只谈原料(liào)而(ér)忽视工艺以及后期存放都(dōu)是不正(zhèng)确的(de)。

  若是工(gōng)艺不好,不重(zhòng)视(shì)后(hòu)期陈(chén)放(fàng),那么再好的原料也做不(bù)出好茶来。

  原料好(hǎo)不等于(yú)一定(dìng)能做出好(hǎo)茶,只(zhǐ)是说(shuō)容易(yì)做出好茶,仅此而已,与最终结果还(hái)需要努(nǔ)力的过程和后期的保护(hù)。

  寿眉优点有很多,它是白茶中(zhōng)产量最多,类型最多的茶。

  产量大是寿眉最大的(de)优(yōu)点(diǎn),如果没(méi)有寿眉,只有银针(zhēn)或(huò)高等级的白牡丹,那(nà)么很(hěn)多人可能喝不上白茶(chá)。

  因为本身白茶产量就很一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么少了,银针和高等级的(de)白牡丹就更(gèng)少了。

  以前像银针这样白茶(chá)珍品主要做(zuò)出口生意,国内名声不显,喝银针的人不多(duō)。

  后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖天气(qì)制茶的窘(jiǒng)境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着(zhe)制白茶(chá)的热情(qíng)高(gāo)涨,白茶市场被看好(hǎo),越来(lái)越(yuè)多(duō)的白(bái)茶被(bèi)制作出来供大家饮品,其中寿(shòu)眉功(gōng)不可(kě)没。

  寿眉价格亲(qīn)民,因为寿(shòu)眉原料(liào)多,产(chǎn)量大,所以制成(chéng)成(chéng)本相对较低,价(jià)格很亲民,也因(yīn)此寿(shòu)眉才(c一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么ái)让白茶能快速进入广大茶(chá)友(yǒu)视线中。

  如果是白毫银(yín)针的话(huà),可能(néng)无法像寿眉那样拥有巨大产量,而没有量就很难(nán)快速(sù)进入千家万户中,让大家(jiā)早些品尝白茶。

  寿(shòu)眉居功(gōng)至伟(wěi),我们不能随口以低(dī)端来(lái)嘲讽(fěng)它(tā)。

  此外不(bù)知道(dào)大家有没(méi)有(yǒu)发(fā)现,市场(chǎng)上的老白茶多数是老(lǎo)寿眉(méi)。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少(shǎo),新茶基(jī)本在(zài)当年被卖(mài)掉或喝掉了,很难存住。

  而寿眉(méi)产量大,存住的概率很大。

  并且以前大家存茶(chá)的(de)概(gài)念(niàn)不深,往往只(zhǐ)是想(xiǎng)在家(jiā)里存点茶给来年(nián)喝,所以存量有限。

  寿眉(méi)本来价格亲(qīn)民,但经(jīng)过多年贮存(cún)后,饮(yǐn)品和功效(xiào)价值(zhí)增加,所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

  寿眉类型多,若按照(zhào)季(jì)节来(lái)分,那么(me)寿(shòu)眉可以分春寿(shòu)、夏(xià)寿、秋寿,若(ruò)按照节气来分,那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉(méi)等。

  不同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋(zī)味(wèi),像春寿眉接近白(bái)牡丹(dān),香(xiāng)气纯正,滋味醇(chún)爽,秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料大部分(fēn)是(shì)叶片,尤其是秋寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质丰富,果香浓郁,更有(yǒu)味道。

  如(rú)果春寿眉(méi)是(shì)活泼(pō)的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外(wài),还有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑色,色彩(cǎi)比春寿眉更(gèng)加丰富。

  春寿眉口感偏向白(bái)牡(mǔ)丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之外还更饱满,汤水稠(chóu)滑浓厚,感觉到满满的(de)胶质感。

  最后一点,寿眉的(de)后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

  白茶保(bǎo)质期较(jiào)长,一般情况下白茶能放上十来年。

  我们把贮存三(sān)年以(yǐ)上的白茶称为老白茶,而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香(xiāng),像(xiàng)寿(shòu)眉饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化出枣香(xiāng),这些都是(shì)令人(rén)感到愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是香气变得丰(fēng)富,滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得到升华,变(biàn)得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿眉(méi)的优点太(tài)多了,我(wǒ)们不(bù)能单纯以(yǐ)原料来定好坏,来(lái)说它就是低端茶,这是武断的(de)行为。

  寿眉(méi)的(de)魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝(hē)寿(shòu)眉(méi)的(de)人(rén)眼里,它就(jiù)是最好的白茶,最高(gāo)端(duān)的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

  寿眉茶属于白茶(chá),它主(zhǔ)要产于福(fú)建福(fú)鼎,该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥(féi)嫰(nèn),芽叶(yè)连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶(yè),香气清纯。

  寿眉茶的(de)品质特征:干茶白毫显盛(shèng),色泽翠(cuì)绿,冲(chōng)泡之后(hòu),汤(tāng)色橙黄或(huò)者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯(chún),回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白(bái)茶的新茶(chá)泡开后(hòu)还是一股清香气,这是茶青的味道(dào),并(bìng)没有什么醇厚(hòu)的(de)感觉,但这股清香也非常(cháng)不(bù)错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有明显的(de)鲜爽感,味道(dào)清爽清甜。

  而(ér)老寿眉口感则(zé)会从最初的鲜爽感,逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的(de)口感,茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁(yù),柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉(méi)泡(pào)茶多少(shǎo)温度好(hǎo)

  对(duì)于(yú)水温,适合泡寿眉新(xīn)茶(chá)的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水,甚(shèn)至用(yòng)水温略低一(yī)些(xiē)、只(zhǐ)有85度的开(kāi)水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能(néng)泡出(chū)清新甘(gān)甜的(de)美好(hǎo)滋(zī)味,新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗(gěng)影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗中含(hán)有相当(dāng)数量的(de)香气物质,且嫩(nèn)梗中(zhōng)的氨基酸高于(yú)嫩叶,作为治(zhì)污减(jiǎn)运输营养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖(táng)分含量也是比较(jiào)多(duō)的。

  喝茶时保留足够数量(liàng)的(de)茶梗冲泡(pào),不(bù)但(dàn)能(néng)够提(tí)高茶汤的(de)香气,还能提高(gāo)甜度,使茶更(gèng)好(hǎo)喝。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么

评论

5+2=