怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃(chī)葡萄(táo)等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一(yī)些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一(yī)是(shì)容易(yì)发(fā)酵，二是价位(wèi)相对较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也(yě)未(wèi)尝(cháng)不可，但是(shì)少了一些(xiē)葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料(liào)容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒(jiǔ)坛(tán)中，再把(bǎ)糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋(péng)友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动(dòng)或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封(fēng)天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要(yào)20天至一(yī)个月左右，现在(zài)这个(gè)季(jì)节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当(dāng)整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的(de)葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程度(dù)最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其(qí)中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验(yàn)这(zhè)种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留(liú)的情况(kuàng)进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失(shī)的(de)维(wéi)生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素(sù)C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬(shū)中都(dōu)存在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平日(rì)独居一室(shì)，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会(huì)混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤(xiān)维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水(shu七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思ǐ)果和(hé)蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和(hé)其他(tā)抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘(pán)少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实(shí)很不(bù)错(cuò)。

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