魔(mó)芋为什么没有热量，魔芋粉(fěn)丝(sī)千万别吃大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(chī)多了魔芋(yù)是公认(rèn)热量比较(jiào)低的食物，而且特别适合(hé)在减脂的时候吃，那这个(gè)魔芋吃起来有没(méi)有热量摄入的？魔芋(yù)的(de)热量一般(bān大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好)是多(duō)少大卡？的。

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魔(mó)芋为(wèi)什么(me)没有热(rè)量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔(mó)芋为什(shén)么没有热(rè)量

　　魔芋不像是(shì)其(qí)他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚(jù)糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可(kě)以消(xiāo)化这种成分的酶，所以它不但(dàn)不(bù)能被(bèi)我们消(xiāo)化，还能吸(xī)收大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　魔(mó)芋(yù)属于低热量的典型的(de)食物(wù)，一般每100克魔芋(yù)当中就有七(qī)大(dà)卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一(yī)定的(de)减肥功效，含有的(de)葡甘露(lù)聚糖是可溶(róng)性纤(xiān)维，吸水性(xìng)很强，粘(zhān)度高，可以填充胃肠，从而增(zēng)加饱腹感，能够(gòu)减肥。

　　还(hái)是含纤维(wéi)素很多的食物，适(shì)量吃会有效的促进肠的(de)蠕(rú)动，还可以为(wèi)人体补充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以达到清理肠(cháng)道(dào)的目的，并且还能降(jiàng)血压、降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度(dù)，促进骨骼对钙离子的吸收(shōu)。

　　魔(mó)芋虽(suī)然(rán)有高的(de)饱(bǎo)腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主(zhǔ)食使用，不(bù)能够(gòu)多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔(mó)芋有毒，一(yī)定要煮三个小时(shí)以上(shàng)才可以食用(yòng)。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔(mó)芋(yù)含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物质(zhì)元素，还含有(yǒu)人(rén)类所需要的魔芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖(táng)高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的(de)一些(xiē)种类块茎富(fù)含(hán)魔(mó)芋多糖，尤其(qí)是白魔芋、花(huā)魔芋品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔(mó)芋(yù)腥味是自有的特别的气味，通常被称为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋本身就是有腥味的(de)植(zhí)物，挖出来就是这(zhè)样(yàng)的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的(de)腥味会越小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味(wèi)可以做(zuò)到很轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎(hū)不(bù)可能的。

　　但是纯(chún)化微粉，入水以后，气味会明显减轻(qīng)，要注(zhù)意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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