桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及(jí)桂(guì)林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林(lín)大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂(guì)林不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂林(lín)不(bù)是一个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约(yuē)有二分之(zhī)一的人口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的(de)B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方小吃(chī)中的(de)精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不(bù)吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力(lì)、不(bù)易断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小团(tuán)（每团约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团(tuán)好的(de)米粉(fěn)分成几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后(hòu)放云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道(dào)绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能(néng)吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗(wǎn)堆(duī)成小(xiǎ云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗o)塔(tǎ)时，方(fāng)知自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂(guì)林(lín)的一个(gè)重要项目(mù)之一，可以说，桂(guì)林米粉也(yě)和甲天下的桂林(lín云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗)山水一样，名(míng)扬四海了。

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