柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而且味道(dào)也(yě)有些变(biàn)了(le)就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化(huà)合物长期放置的过程中在发腰围88是多少 腰围88是多少码酵菌的(de)无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程(chéng)度才能判断(duàn)能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡(dàn)，并且打开之后(hòu腰围88是多少 腰围88是多少码)，一会(huì)儿就没有了(le)的话(huà)，食用的(de)时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的(de)，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且(qiě)食(shí)用的时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用(yòng)了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合物，因此在(zài)长期(qī)放置(zhì)的过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后就可以(yǐ)正常食用(yòng)了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很(hěn)低(dī)，因此可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生，可以很好的保藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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