黍米是可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适(shì)当(dāng)吃一些(xiē)黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的(de)微量元(yuán)素和钾元素(sù)，而且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属于(yú)同一(yī)种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生(shēng)素(sù)以及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰(měng)等(děng)营养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均(jūn)有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大(dà)黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日(rì)利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有的(de)人体必需的八种氨基酸(suān)的(de)含量(liàng)均高于(yú)大米和(hé)小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨(ān)酸含(hán)量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉；第(dì)一外稃(fū)形似第二颖聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色(sè)。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分(fēn)两种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为(wèi)稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及稷(jì)的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含量丰富(fù)，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁和(hé)磷的含量均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大黄米聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯>

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