切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目(mù)的是为了防止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年(nián)左右的(de)时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的(de)温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的环境(jìng)存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外(wài)形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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