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干紫菜能够(gòu)直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如(rú)果干紫菜没(méi)有受潮仍是干(gàn)的状况，而且(qiě)外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的(de)，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯(kū)燥、包(bāo)装前已(yǐ)被(bèi)有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害(hài)，不(bù)能食(shí)用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮了那就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不(bù)远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别>

　　没有通过(guò)加工的(de)优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽(zé)差，片张(zhāng)厚(hòu)度不均匀(yún)，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)有一(yī)点海味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有(yǒu)问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后(hòu)简直看(kàn)不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差(chà)，极有可(kě)能是人工(gōng)上色(sè)的(de)。

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