意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法(fǎ)烹饪的(de)菜滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即(jí)滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七(qī)八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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