怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和(hé)特点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄(táo)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不(bù)同的葡萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由于葡(pú)萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要(yào)，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄(táo)盛(shèng)在(zài)能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡(pú)萄放(fàng)进容器(qì)双手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一(yī)把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢(huān)吃(chī)甜(tián)的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话，可以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住(zhù)封(fēng)口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在上面的葡(pú)萄皮，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了(le)。注(zhù)意，如(rú)果喜欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是(shì)甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许多人相信(xìn)，自(zì)己制(zhì)作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生(shēng)素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人(rén)用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后(hòu)，营(yíng)养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的(de)番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分就会混在一起(qǐ)，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时，去掉果渣会嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎: #ff0000; line-height: 24px;'>嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活(huó)一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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