怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选才(cái)甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里)可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等(děng)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐(qiā)就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜(guā)籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南(nán)瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的(de)食(shí)物(wù)，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可(kě)以(yǐ)参与胃内(nèi)上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则(zé)可以让(ràng)消化(huà)道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从中医的(de)角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里维(wéi)生(shēng)素a、维(wéi)生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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