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含盐(yán)率怎么求公式,含盐(yán)率怎么求百分比

  含盐率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成(chéng)分,从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐(yán),不含低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质(zhì)以及其他元素。

  盐在(zài)化(huà)学中(zhōng),是指(zhǐ)一类(lèi)金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子,属于化(huà)合物,溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

  在自然(rán)界中广(guǎng)泛存在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求(公式)

  含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分,从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐)水中提取的(de)加工过的食用盐,不(b中国比俄罗斯强大吗,中国跟俄罗斯哪个强大ù)含低钠盐(yán)。

  食(shí)盐的主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素,如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存中国比俄罗斯强大吗,中国跟俄罗斯哪个强大在,如明(míng)矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(sè)(例如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

  2、盐(yán)的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同(tóng)的盐可以激发不(bù)同的味觉,例如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸(suān)镁)或(huò)鲜(xiān)味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味(wèi):

  强酸或强(qiáng)碱盐(yán)(强盐)是(shì)不可挥发的,且没有(yǒu)气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对而(ér)产生不同的气味(例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁味等(děng)),此外弱(ruò)酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥发和(hé)分解,并且(qiě)由于水解反应(中国比俄罗斯强大吗,中国跟俄罗斯哪个强大yīng)和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆(nì)反应,因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化合物都可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似(shì)的溶剂(jì)中,化合物的(de)溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以及(jí)溶剂都有(yǒu)关(guān),因此有一特定的(de)关系。

  阳离子当中,所有钠离(lí)子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水;而阴离(lí)子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

  除(chú)了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都可以溶于水。

  不过若离(lí)子之间的键结很(hěn)强,产生高(gāo)度稳定(dìng)的固体,在水中也就(jiù)不易溶解,例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

  参考资料来(lái)源:百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 盐

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 化学方程(chéng)式

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