榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可(kě)以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)阴肖有哪几个生肖经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它(tā)的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)阴肖有哪几个生肖>

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴(liú)莲的(de)刺）

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