曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理-橘子百科-橘子都知道

曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗

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颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十块(kuài)钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗

　　颗粒状藕粉是假的。

　　颗粒状的藕粉不是真的。

　　质(zhì)量好的藕(ǒu)粉质(zhì)地细嫩滑爽(shuǎng)，用手指(zhǐ)揉捻(niǎn)时滑爽(shuǎng)而(ér)且无异状，另外质(zhì)量(liàng)好的藕粉中还会一些片状物质存在，那些质量差(chà)或者假的藕粉质地粗糙(cāo)，用手(shǒu)捏的时候有颗粒感，但是没有片状物。

　　质量好的藕(ǒu)粉冲(chōng)调(diào)以后会是透明(míng)状，而且吃的时候一(yī)点也不粘(zhān)喉(hóu)。

藕粉是粉(fěn)状好还是颗(kē)粒状(zhuàng)好(hǎo)

　　颗(kē)粒状藕(ǒu)粉和粉末(mò)状藕(ǒu)粉，本质(zhì)上并(bìng)没(méi)有(yǒu)区别，都(dōu)是(shì)现(xiàn)代精加工后的藕粉，只是外(wài)观形(xíng)状(zhuàng)不同(tóng)而已。

藕粉买什(shén)么样的才正(zhèng)宗

　　1、三(sān)家(jiā)村 (历史(shǐ)皇室"贡(gòng)粉",藕粉十大品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食(shí)品等(děng)产品(pǐn)专业生产加工的私营独资企业(yè),杭州三(sān)家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌(pái)TIANTANG (400-6018-909，成立(lì)于1998年,集农林产(chǎn)品科(kē)研开发(fā)/深(shēn)加工/销售为一体(tǐ),国内较大藕(ǒu)粉生产厂(chǎng)家(jiā),行业标准参与起草单位(wèi),杭州天堂食品(pǐn)有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于(yú)1928年(nián),致(zhì)力于副食品零售/批发(fā),兼营餐(cān)饮(yǐn)/住宿的大型副食品(pǐn)连锁企业,主打西湖(hú)藕粉/麻酥糖/麻糕(gāo)产品,杭州采(cǎi)芝斋食品有(yǒu)限公司 )

　　4、万事(shì)隆(lóng) (0571-86730180，其西(xī)湖藕(ǒu)粉/特(tè)色糕点/山核桃笋(sǔn)干(gàn)产品享有盛誉,致力于开发加(jiā)工天然健康地(dì)方名优(yōu)特食品为主导产业,杭州万隆果(guǒ)干食品有限公司(sī) )

　　5、德(dé)春(chūn)牌(pái) (400-6123-622，成(chéng)立于(yú)1999年,云南较大的(de)专业藕粉企业,澄江藕粉的代表性品牌(pái),农(nóng)产(chǎn)品加工知名企业,云南德春绿色食品有(yǒu)限公司 )

　　6、洪(hóng)湖(hú)水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从(cóng)事藕粉/皮咸蛋/腌(yān)制(zhì)鱼等(děng)系(xì)列食品的生产/加(jiā)工/销售的企业,销售网络遍(biàn)布全(quán)国,洪湖市晨光实业有限公司(sī) )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互(hù)联网(wǎng)茶(chá)叶(yè)影响力品牌,专营西湖(hú)龙(lóng)井茶/兼营(yíng)世界各(gè)地(dì)名优茗茶及花草茶/茶具的现代茶业企业,杭(háng)州艺福堂茶业有(yǒu)限(xiàn)公司(sī) )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建于1913年(nián),中华老(lǎo)字号,专注于经(jīng)营生产中式餐饮和食(shí)品,素有"知味(wèi)停车/闻香下马(mǎ)"的(de)美(měi)誉,杭州饮食服务集(jí)团有限公司 )

　　9、迈(mài)的乐 (400-6016558，专业从事(shì)白(bái)莲(lián)系列(liè)产品开发生产(chǎn),集白(bái)莲/莲(lián)藕/荷叶(yè)茶加工为一体的民营企业,白莲系列(liè)产品销往海(hǎi)内外(wài),广昌莲香食(shí)品有(yǒu)限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专(zhuān)注于营(yíng)养健康食品(pǐn)的(de)研制/生(shēng)产/销售(shòu)/宣传于(yú)一体(tǐ)的(de)综合型食品企业,桂林智强食品开(kāi)发有(yǒu)限公司(sī) )

藕粉有假(jiǎ)的吗

　　看色.纯(chún)藕粉(fěn)含(hán)有多(duō)量的铁(tiě)质(zhì)和(hé)还原糖等(děng)成分(fēn)，与空气接触，极易氧(yǎng)化，使粉的颜(yán)色(sè)由白而转微(wēi)红。

　　其他淀(diàn)粉(如甘(gān)薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有这种(zhǒng)变化，都是(shì)纯白(bái)色或稍带(dài)黄色的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰(guī)红色，则是(shì)加入食用色(sè)素所(suǒ)致。

　　鼻嗅.藕粉(fěn)具有(yǒu)独(dú)特的浓郁(yù)清(qīng)香气味；

　　其它淀粉(fěn)则无此清香气。

　　手试.取少许(xǔ)藕粉用手指揉擦，其(qí)质地比其他淀粉都要细腻(nì)滑爽，滑爽如脂且无异(yì)状.

　　现形.藕粉和其它淀(diàn)粉有时呈片(piàn)状(zhuàng)，但片状的藕(ǒu)粉表面上(shàng)有丝状纹络；

　　而其他片(piàn)状淀粉(fěn)的(de)两侧，表面是平(píng)光的(de)。

　　口尝.取少量(liàng)藕(ǒu)粉放(fàng)入口中．触及唾液即会很快溶(róng)化；

　　而其他淀粉入口(kǒu)后，不仅不易溶(róng)化．而且还会粘糊在一起(qǐ)或呈团(tuán)状。

　　调试.取少许藕粉用少(shǎo)量冷开(kāi)水调匀后，再以沸水冲调，随即熬透可(kě)食，其吸水胀性可达八、九倍。

　　熟浆色泽(zé)微红(hóng)，多呈(chéng)琥珀色，光泽(zé)晶(jīng)莹；

　　冷却后(hòu)放置数(shù)小时，稠厚的熟桨会全变成稀浆(jiāng)。

　曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理　其(qí)他淀(diàn)粉(fěn)多需在(zài)炉子上(shàng)加热(rè)调(diào)煮，才能食(shí)用(yòng)，它们(men)的吸水(shuǐ)胀(zhàng)性及(jí)韧(rèn)性(xìng)均不如藕粉，色泽多呈白色或褐(hè)色，而且不(bù)透明；

　　冷却(què)后(hòu)．即使放置(zhì)十(shí)多(duō)小时，也仅仅是碗边四(sì)周一圈呈稀浆(jiāng)状，中间部(bù)分仍凝结不变(biàn)。