红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的，怎样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　红薯(shǔ)为一类较常(cháng)见的(de)食物(wù)，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但(dàn)不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会(huì)引起(qǐ)中毒(dú)，但生红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或(huò)许由于消(xiāo)化不良(liáng)而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易(yì)消化(huà)。

　　一(yī)起不主张食用(yòng)过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢散(sàn)，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一(yī)般用来制(zhì)造(zào)薯(shǔ)粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的(de)一种(zhǒng)，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是(shì)特别好，可是养(yǎng)分价(jià)值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求(qiú)来挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的外观了，在(zài)购(gòu)买红(hóng)薯的时分，咱们(men)能够(gòu)先看下(xià)红(hóng)薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购(gòu)买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低不(bù)平或(huò)许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或(huò)许(xǔ)是(shì)寄存(cún)时刻过久，或(huò)许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题，假如(rú)是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这(zhè)种百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗红(hóng)薯的口感是(shì)比较(jiào)好的，由(yóu)于(yú)这种红薯(shǔ)在成长的过程中养分(fēn)吸收得(dé)比较均匀(yún)，养分价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的(de)红(hóng)薯放进购(gòu)物袋的时分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯(shǔ)的头尾(wěi)处(chù)，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的(de)话(huà)，有或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有(yǒu)那(nà)么(me)新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比较足的。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看(kàn)红(hóng)薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道(dào)，一般红薯会分为红(hóng)心的，还有白心的。

　　红心(xīn)红薯的甜度(dù)比白心的(de)口(kǒu)感会高一些，红心的(de)红薯(shǔ)将其烹饪熟透之后，里边的色彩(cǎi)出现(xiàn)的是橘黄色。

　　而白心红薯，它的(de)糖分比较低一(yī)些(xiē)。

　　我们假如(rú)分不清它是红心(xīn)红薯仍是白(bái)心的红薯(shǔ)，能够直接问(wèn)问摊(tān)主就能够(gòu)了。

　　2、买两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗(cū)的红薯。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的(de)时(shí)分，不论(lùn)红薯是白心(xīn)的，仍是红心的。

　　最好挑选，两头尖(jiān)中心粗的红(hóng)薯。

　　由(yóu)于这类的(de)红薯被称为“公红薯”。百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗

　　一般(bān)这类的红薯，它的吸收养分成分(fēn)比较均(jūn)匀(yún)。

　　做熟之后，它的口感也(yě)会比(bǐ)较(jiào)甜美一些(xiē)。

　　而那些看(kàn)起来(lái)比较圆润的红薯，便(biàn)是母红薯(shǔ)了(le)。

　　这(zhè)种(zhǒng)红薯的甜度特别低，并(bìng)且口感也特别(bié)的差。

　　就不主(zhǔ)张(zhāng)我(wǒ)们(men)购买啦。

　　3、看红(hóng)薯的表(biǎo)皮。

　　在买(mǎi)红薯的时(shí)分，必(bì)定要挑(tiāo)选外形丰满，并且洁(jié)净润滑的红薯(shǔ)。

　　这(zhè)样(yàng)的红(hóng)薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平(píng)，并且有虫眼的话。

　　这(zhè)样的红薯就不主张购买(mǎi)啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的(de)外(wài)皮。

　　一般买红(hóng)薯(shǔ)的(de)时(shí)分，红薯的外皮都会有带(dài)有一些(xiē)泥土。

　　而(ér)这些(xiē)外面(miàn)的泥(ní)土比较枯燥的话，就阐(chǎn)明这类的红薯是(shì)甜美的。

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