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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为(wèi)高端的(de)食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到几千(qiān)人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对(duì)象，可以说它是一(yī)种(zhǒng)比较常见的(de)海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的(de)恶心(xīn)，但却(què)是西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò)，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元素，是一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是(shì)大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界(jiè)范(fàn)围内的分布(bù)也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分(fēn)布，就蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译我国而(ér)言则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之(zhī)一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速(sù)离(lí)开，随(suí)着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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