怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及(jí)怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄(táo)酿(niàng)制不同(tóng)的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些(几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了xiē)葡(pú)萄(táo)一是(shì)容(róng)易发酵，二(èr)是价位相(xiāng)对(duì)较(jiào)低(dī)。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用(yòng)来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来(lái)水反复(fù)冲(chōng)洗，同时(shí)剔除(chú)烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不(bù)可，但是少了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料很可能会(huì)与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器(qì)双(shuāng)手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡(pú)萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天至一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封(fēng)后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直(几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每(měi)一次(cì)舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意(yì)外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不(bù)好(hǎo)与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信(xìn)，自(zì)己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素(sù)能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对(duì)象(xiàng)，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜(guā)等(děng)蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有(yǒu)一(yī)个明(míng)显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和维生素C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制(zhì)作鲜(xiān)榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了