刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快(kuài)的(de)鱼种之一(yī)的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)以及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)图(tú)片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有什么特(tè)点，刀鱼的(de)知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水鱼，但它(tā)们(men)可以在海水中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)

　　刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体(tǐ)长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng)，前部高我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间(jiān)不摄食，入东平湖后(hòu)，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后(hòu)部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而下，陆(lù)续(xù)回海，一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名特(tè)优(yōu)鱼类，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸为(wèi我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益(yì)的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右(yòu)，雌大(dà)雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群(qún)溯河，分别到河(hé)流上游或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水道，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入的最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河(hé)口入海处的南岸(àn)，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的(de)河岸(àn)线长途上百里(lǐ)，又有相当规(guī)模的(de)捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一(yī)过，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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