怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的？看颜(yán)色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及(jí)怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的，怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜又好吃(chī)，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜(tián)又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰(huī)分在水溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性，故(gù)苹(píng)果属于碱性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食(shí)物并非依据食物口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不(bù)能仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在(zài)水中(zhōng)呈(chéng)碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素(sù)、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的环境下因光(guāng)照角度和(hé)树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积(jī)等因素(sù)的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间(jiān)的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻(má)点，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受(shòu)到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用(yòng)，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂是连接(jiē)根部的地(dì)方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明已经不(bù)新鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹(āo)陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就(jiù)越好(hǎo)吃(chī)，相对(duì)应的(de)，果脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之(zhī)苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下来(lái)有一段时间(jiān)了，肯(kěn)定不(bù)新鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的(de)时候(hòu)要看(kàn)一下苹(píng)果的(de)条纹，条纹(wén)越多(duō)，苹果就(jiù)越好吃，反之条纹少的(de)苹果既不(bù)脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎(zěn)么(me)挑选的时(shí)候，可(kě)以用手(shǒu)来掂一下它的重量，一般来(lái)说苹果越(yuè)重就说明里面(miàn)的水分(fēn)就越多(duō)，吃起(qǐ)来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑红(hóng)色的苹(píng)果买，其(qí)实不对，很(hěn)多(duō)红色的苹果(guǒ)可能是(shì)用了染色剂(jì)。

　　应(yīng)该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而且看(kàn)上去(qù)有一丝丝透红的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而且水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹(píng)果的凹(āo)槽处。

　　如果它(tā)的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷(xiàn)处比(bǐ)较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如(rú)果轻轻一按(àn)发现(xià中国一共有多少万亿钱n)按不动，这样(yàng)的苹(píng)果会有点偏酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如果比(bǐ)较容(róng)易按下去，就说明这样(yàng)的苹果比较甜。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国一共有多少万亿钱