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  榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)?看(kàn)尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟,尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)不甜,买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜,软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题,农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识:

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的,

  因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少,反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此(cǐ),通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度,若(ruò)能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食用,若是很难靠(kào)拢,感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟,这样的榴(liú)莲就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù),如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān),而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓,关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生,这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè),不太(tài)好吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹,而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲,说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了,这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微开裂的榴莲,通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡,有(yǒu)一股青涩的味道(dào),则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟,可以(yǐ)多放几天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精味,是因(yīn)为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了,说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质,吃起来会有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴莲轻轻的(de)拿起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音(yīn),说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香又甜(tián),榴(liú)莲是水果之(zhī)王,吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养(yǎng)元素,可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候,不会(huì)挑选(xuǎn),挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢?

怎样挑独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选小技巧:

   技巧一(yī)——看大小:最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的,因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多,而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小,吃起来口感相对(duì)起来要好很多(duō),而且(qiě)肉肉巨饱满;

   独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频技巧二—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的(de),这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le),要是选择(zé)绿(lǜ)色的(de),这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟(shú),不过颜色也不能发黑(hēi),要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí),根本(běn)就(jiù)无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的,这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满,皮(pí)也比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方:如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选(xuǎn)择的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂(liè)太大的话(huà),很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的(de)现(xiàn)象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气味:要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道,这个就最好不要购买(mǎi),很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺(cì)

   成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲,它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么样,通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

   这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面,布满了密密(mì)的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢,如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比较好;如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实,根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动(dòng),就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色,也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

  和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样,一般来说(shuō),体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色,如果青色比较多,则证明不(bù)够成(chéng)熟。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人认为,自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲,其实也(yě)不尽(jǐn)然。

  如果喜(xǐ)欢使用这种方法,则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

  一般来说,已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不错,不一定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的,那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太大的(de),也就是刚刚开始裂口的(de),因(yīn)为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂(liè)口,那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污染,也容易变质。

   如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲,那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng),不要再长时间(jiān)放置,否则(zé)容易变质。

  

   四(sì):闻气味(wèi)

   五:看外观(guān)

   会挑榴莲的人,还(hái)有一(yī)个聪明的办法,就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳香的(de)果肉(ròu),”小(xiǎo)山”越多,当然就是果肉越(yuè)多啦!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可以了解(jiě)果肉的(de)多少,如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì),证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多,成熟度较(jiào)好;反之,如果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状,就证明果实不太成(chéng)熟。

   看外观时,还(hái)有一点需要注意,就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足,且品质新鲜,是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处(chù),把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来(lái),拿稳后,用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲,如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉,或稍稍有(yǒu)声音(yīn),则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳,这样的榴莲,就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素,营养相(xiāng)当丰富。

   在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国,经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品,而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤(tāng),此汤有益补气(qì),能去胃寒,也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一下,如(rú)果手感有弹性,两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话,那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲(lián)的皮,有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如(rú)果有细裂缝的最好,这是榴(liú)莲熟了的(de)标志(zhì)。

  如果榴莲是生的(de),就(jiù)是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán),每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià),熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得(dé)来的是香(xiāng),吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了,这种(zhǒng)不好(hǎo)吃(chī)。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办(bàn)

   1、如果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完,就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

  保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时(shí),要(yào)去除(chú)外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右,同时,最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

   2、榴莲(lián)买多了(le),除了放冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的(de)时候呢(ne),可以拿出来,解冻后(hòu)吃,和新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净(jìng),用微波炉叮(dīng)来吃(chī),别有一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻,这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自(zì)然裂开口的(de),这个时候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián),都是没有完全(quán)成熟的(de)。

  可以放几天等它(tā)自然开口,当然如果(guǒ)等不及品尝,也(yě)可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不(bù)好(hǎo)的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴(liú)莲)首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿,这个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿,然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

  (注意(yì),用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺)

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