意大利(lì)红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的(de)。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是(shì)申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集(jí)团和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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