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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多(duō)的细菌(jūn)，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才(cái)能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的(de)具(jù)体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完(wán)成焯水，这样制(zhì)作出来的味道(dào)就比较好吃(chī)，而(ér)且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养(yǎng)价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质(zhì)比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较(jiào)少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种吃(chī)法是不科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含(hán)量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其中个别(bié)营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据1km等于多少米 1km是不是1公里口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，1km等于多少米 1km是不是1公里一般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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