怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)？看的(de)。关于怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫(zǐ)菜的(de)好坏，紫菜怎样(yàng)判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜(cài)好坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的(de)状况，而且外观没(méi)有发(fā)霉的(de)状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜(cài)是(shì)能(néng)吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半年(nián)也是(shì)能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有(yǒu)害(hài)，不能食用。

　　还(hái)有一(yī)个(gè)状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出(kě)是(shì)离糜(mí)烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙(shā)子等(děng)杂质，而残(cán)次干紫(zǐ)菜则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来(lái)有霉味、或(huò)腥臭味，则(zé)质量一(yī)定有问(wèn)题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出)干紫菜(cài)泡(pào)发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变(biàn)为绿色(sè)则质量很差(chà)，极有可(kě)能是人工(gōng)上色的。

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