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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力(lì)充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句形(xíng)式开头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由(yóu)此(cǐ)50克有多少参照物图片，50克有多少参照物提出“花(huā)儿为什么(me)这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？首先(xiān)有它(tā)的(de)物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞(bā50克有多少参照物图片，50克有多少参照物o)液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉，都是(shì)花青(qīng)素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一(yī)物质(zhì)基(jī)础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用(yòng)一句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采用了这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是决(jué)定花(huā)朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的(de)物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的(de)作用

花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵(duǒ)的(de)红(hóng)色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红(hóng)？人们(men)一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)

　　第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们(men)的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄(táo)糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝(lán)色(sè)，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时(shí)，则(zé)呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交辉，都是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花(huā)青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色彩(cǎi)相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜(yán)色(sè)的物质基础握链(liàn)。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花(huā)的(de)物质基础是胡萝卜(bo)素为(wèi)例来侧(cè)面说明(míng)花青素的段卜孙作用

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