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凤凰单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶的种类(lèi)之一，归归于乌(wū)龙茶类(lèi)，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多样的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉(chén)的广东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤(tāng)色明澈太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高(gāo)冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有(yǒu)中(zhōng)国(guó)特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤(fèng)凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕(shàn)区(qū)域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具(jù)有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金(jīn)黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶和(hé)风箱（电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水的质量将直接影响茶(chá)汤的滋(zī)味。

　　一(yī)般来说，无色(sè)无味(wè太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋i)、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪(xī)流最好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而(ér)定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据自己的品(pǐn)味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进(jìn)步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖过茶叶即(jí)可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量(liàng)，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品啜太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享受

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