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  柿(shì)饼有酒味还能不能吃了,柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话(huà)是不影(yǐng)响食用的,如果酒味比较重,而(ér)且味道也(yě)有(yǒu)些变了就(jiù)不建(jiàn)议继续食用(yòng)了(le香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年)的(de)。

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柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了,柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了呢

  如(rú)果酒(jiǔ)味比较淡的话(huà)是不影响食用(yòng)的,如果酒味(wèi)比较重,而且(qiě)味道也(yě)有些变了就不建议继续(xù)食用(yòng)了。

  柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大(dà)量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物(wù)长(zhǎng)期放置的过(guò)程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

  柿(shì)饼有酒味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能(néng)吃。

  1、柿饼酒味很淡,并且打开之后,一会儿就没(méi)有了的话,食用的时(shí)候也是没有酒味的,这(zhè)种柿饼还是可以食用(yòng)的。

  2、若酒味较重,并(bìng)且(qiě)食用的时(shí)候也有(yǒu)很重的酒味,那么这种柿饼就不(bù)建议再(zài)食(shí)用了。

  扩(kuò)展资料

  柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物,因此在(zài)长(zhǎng)期放置的过程中,碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精,因此柿(shì)饼有时(shí)候会有酒味。

  酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打(dǎ)开放置一段时间(jiān),待酒(jiǔ)味(wèi)消失之后就可(kě)以正常(cháng)食(shí)用了,不会影响(xiǎng)身体健康。

  柿饼中含有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物,具有(yǒu)抑(yì)制细菌增长的作用,再加上冷冻室的温度(dù)很低,因此(cǐ)可(kě)以抑制细菌(jūn)的滋生,可以(yǐ)很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼,因此这样的柿饼没有酒味。

  参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源:百度百科-柿饼

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